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很懷念淡水阿給的滋味~
現在不知一盤要多少錢了?
以前吃的淡水阿給是用四方豆腐包成的
而我們家的阿給--是用四方豆腐斜切成三角形
所以我叫它~小小阿給
裡面包上冬粉 肉末 以及一些調味料 最後在外層包覆一層魚漿
待我慢慢的整形後..........像一隻隻小企鵝站立在盤中
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然後放入電鍋中蒸熟
最後~再淋上自製醬汁
燒燒ㄟ吃。。。。。連飯都不用吃就飽囉~
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