很懷念小時候市場內的一家水煎包 


尤其最愛看快起鍋時 等著翻面的一顆顆又白又飽滿的水煎包了 


材料與作法請參考Carol的韭菜水煎包 


只不過我把材料的部分~韭菜改成高麗菜而已 



發現做中式麵點好像是我的死穴似的 


那摺子就是包不美 很生氣咧 


等煎完後 摺子都快看不見了 


 



就是愛它煎赤赤的感覺 


就是多了一種香氣 




灑上少許的白芝麻作為點綴 


增加些許的芝麻香 


讓水煎包更美味 






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    jc4139 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()