快快跟上腳步~


觀賞了Carol詳細的雞蛋奶油捲解說後 


再看看材料&作法都很簡單 


所以忍不住就想來試一下 


結果還滿令人滿意呢 


詳細作法請參考Carol的雞蛋奶油捲~~ 



經過完全發酵 分割 整形後 再做最後發酵 哇~有點被嚇到呢 


好大的肥蟲喔............一圈一圈的(ㄟˊ~~聽了可能都沒胃口吃了)


因為怕大圖會嚇到人 所以弄成小小的麵糰圖會比較好一點 


由於我的烤箱比較小 一次烤了8~9個 好擠喔 


完成後就變成了"邊邊相連到天邊" 都黏在一起囉 


 


塗上蛋汁 整個烘烤出的顏色 真是美得沒話說 


金黃色澤 閃閃發亮 


再加上白芝麻的點綴 整個成品呈現出的視覺享受 


就是~~想吃 



這算是我除了菠蘿麵包外 第二個有變化的麵包了 



忍不住多放幾張 






圓滾滾的麵包捲 


好大一個唷 


下次我想把它做個變化........ 


想把克數縮小一點 


裡面加個熱狗或起士片或火腿片 


相信一定更具風味 


有滿滿的幸福 



arrow
arrow
    全站熱搜

    jc4139 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()