好久沒有吃蚵仔麵線
外面的麵線味精覺得都加太多了
所以都不愛吃外頭的
連板橋最有名的石油庫麵線(好像是有加大腸吧 忘了)
之前就因為每次經過都看到好多人在買 很好奇它有多好吃 所以有買來吃過
吃過之後......覺得~還好耶
至於阿宗麵線 至今都還沒吃過
每每經過西門町 看到大家都站著吃耶 好像真的不錯吧 而且都已經開到有店面了
可見銷售多好 不過~就是不會想買來吃
自己家做的麵線就是讚
不管口味 或者料
都可以自己隨意搭配變化
因為媽媽沒有買大腸 所以就少了一味
不過還真是不錯吃哩
蚵仔大顆又新鮮 灑上柴魚碎片 最後加上調味好的醬汁與胡椒粉
~燒燒來一碗~
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