今天下午大阿姨來家裡,她帶了些東西給我們 


就想說。。。難得大阿姨要來 


也順便做個麵包讓給她帶回去吃好了 


以前呢~我都是用麵包機來做吐司滴。。。


但後來想說換個形式 


所以就用原來吐司的原料 


來做圓形的麵包 


其實過程還滿簡單


只是要花時間等"發酵"罷了!!


這次做的是~全麥麵包♡♡



這是第一次發酵過的麵糰做分割~



接著要做整形的動作。。。把它整得圓圓的才美咧!!



記得要蓋上保鮮膜進行第二次發酵,不然表皮會變乾硬喔~



瞧~經過一段時間後,它變大嚕!!(都已經快碰在一起了)



送進烤箱~ㄏㄤ,這過程中還會再大一點唷(所以已經變成雙胞胎了)



烘培的時間差不多囉~所以上層可以看出顏色有變深



噹一聲~烘培結束 全麥麵包完成囉。。。♡




我們都喜歡吃剛出爐的麵包。。。


燒燙燙的 外酥內軟 很囋唷~ 


真是~♥♡幸福的好味道♡♥


 

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    jc4139 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()