今天下午大阿姨來家裡,她帶了些東西給我們
就想說。。。難得大阿姨要來
也順便做個麵包讓給她帶回去吃好了
以前呢~我都是用麵包機來做吐司滴。。。
但後來想說換個形式
所以就用原來吐司的原料
來做圓形的麵包
其實過程還滿簡單
只是要花時間等"發酵"罷了!!
這次做的是~全麥麵包♡♡
這是第一次發酵過的麵糰做分割~
接著要做整形的動作。。。把它整得圓圓的才美咧!!
記得要蓋上保鮮膜進行第二次發酵,不然表皮會變乾硬喔~☆
瞧~經過一段時間後,它變大嚕!!(都已經快碰在一起了)
送進烤箱~ㄏㄤ,這過程中還會再大一點唷(所以已經變成雙胞胎了)
烘培的時間差不多囉~所以上層可以看出顏色有變深
☆☆噹一聲~烘培結束 全麥麵包完成囉。。。♡
我們都喜歡吃剛出爐的麵包。。。♬♬
燒燙燙的 外酥內軟 很囋唷~
真是~♥♡幸福的好味道♡♥
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