♡ ☼ －★ 真‧藏 部 落－幸 福 格 子 ★－ ☼ ♡

由於過年大吃大喝，想要找點清爽又不會發胖的餐食...所以之前在捷運報上看到刊登有糙米粥可以試吃的消息，就馬上寫信索取試吃，幸好還來的及，否則就錯過認識這美味粥品的機會

首先，感謝UPAPER給我這個試吃的機會，"呷滋味JaZuMi糙米粥"真的好吃呢~

這次收到兩盒試吃的粥品:呷滋味JaZuMi翡翠吻仔魚糙米粥、呷滋味JaZuMi干貝芋頭糙米粥

拿到試吃品後，先觀察了它的說明、它的熱量標示，

他的產品上標示"無添加味精、防腐劑、人工香料"

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因為之前同事拍攝節目的關係...給了我廠商贈送的麵茶....

好香好好吃喔^^

所以又喚起.....以前媽媽也會炒麵茶給我們吃的記憶　

其實自己ＤＩＹ做麵茶很簡單　

只要準備麵粉跟炒鍋就行了　

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今年的烘培展即將在本周四3/22展開....　

之前無意間在FB上發現一些關於烘培展的訊息　

也因為這樣～　

讓我有機會接觸到～無鋁的泡打粉　

說實在～之前根本不知道有無鋁泡打粉這種食品添加物

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吐司的配方真的好多種．．．．．

這款北海道牛奶吐司．．．．自從做過一次後　我就愛上它了　

要感謝格友mimi的分享　也要感謝妃娟大師提供的配方

（有興趣的捧友可以去妃娟的網誌逛逛http://blog.xuite.net/jane7443/bake）

用５００克的麵粉可以做出兩條１２兩吐司．．．

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中秋節的那段期間　就是一直在做糕餅類的東西．．．　

加緊腳步　照片整理好後　把新作品ｐｏ上來與大家分享～　

這個抹茶酥是從Carol那兒學來做變化的　

（請參考芋頭酥作法:

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=78984）

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哇~停了好久的部落格　

每天下了班後　就很不喜歡再碰電腦　

導致我的部落格就是處於一個荒廢的狀態　

哎～真不應該．．．．　

這個新烤箱是在中秋前敗的　

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去年自己做了一次黑糖發糕後　就覺得非常有成就感　

今年當然也是要自己ＤＩＹ做發糕囉　

今年有別於去年的口味　做了紅麴的發糕　

其實剛開始還滿擔心做起來的效果　

但事實證明～是自己多心了　

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好久好久沒有做鳳梨酥喔～

記得第一次買模型，就是買了２０個鳳梨酥模　

曾做過一次後，就沒再碰它了　

幸好這些模型都保存良好　

從某個箱子把它翻出來使用　

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這是聖誕夜那天～我們全家玩的小遊戲　

姊姊訂了一個國王餅　

國王餅裡面放著一個國王小瓷人

我們把它切成八等分　看誰運氣好　吃到國王　就可以當國王～指定一個人做一件事

大家吃的時候特別小心　深怕把國王吞進去　（國王就會住在裡面　那可不行）

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颱風凡那比過境的當天　

風大雨大～最適合在家做烘培嚕　

剛做完蛋黃酥　今年本來沒想過要做綠豆椪的　

但是～媽媽說她想吃　

所以我就做了～　＜＜這樣子～明年就沒有新把戲了＞＞　　

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想了很久～

今年的中秋終於有機會嘗試來做蛋黃酥　

前兩個禮拜　每週都在做蛋黃酥～　

直到現在才把照片整理好ＰＯ上來　呵～

雖然材料看似簡單　但實際操作起來　覺得還是有點麻煩　

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千呼萬喚始出來～

這款免烤的布丁　終於有機會ＰＯ出來了　

因為～其實已經操作好幾次了　

但總覺得有些小細節弄的不清楚　會影響做出來的成品　＜Carol一定被我煩死了＞　

所以就一試再試。。。。　終於做到覺得滿意的成品　

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