♡ ☼ －★ 真‧藏 部 落－幸 福 格 子 ★－ ☼ ♡

去年自己做了一次黑糖發糕後　就覺得非常有成就感　

今年當然也是要自己ＤＩＹ做發糕囉　

今年有別於去年的口味　做了紅麴的發糕　

其實剛開始還滿擔心做起來的效果　

但事實證明～是自己多心了　

加了適量的紅麴醬　調出來的顏色　本來還怕太淡　

但是蒸出來的效果　還滿紅的　

紅麴本身就散發些許發酵的酒味　

嚐起來～味道還滿像米糕的ㄟ（不知外面賣的是否是一樣的味道）　

紅麴發糕　每個蒸出來都裂的很漂亮　

像是一朵朵的紅花～喜氣的顏色　

象徵今年～還是發發發喔